Zupy | |
Zupa cebulowa z grzankami | 19,00 PLN |
Zupa z homara i langustynek z perliczką | 29,00 PLN |
Przystawki Zimne | |
Sałata z kozim serem | 21,00 PLN |
Sałatka z pieczoną wołowiną i gruszką w koniaku | 26,00 PLN |
Łosoś z białą rzepą i kolendrą | 28,00 PLN |
Tatar z polędwicy wołowej z wędzonym żółtkiem | 45,00 PLN |
Przystawki Ciepłe | |
Szafranowe Ravioli z kaczką confit i piernikiem | 26,00 PLN |
Langustynki z polentą i borowikami | 31,00 PLN |
Małże św.Jakuba z kalafiorem i szynką parmeńską | 49,00 PLN |
Ryby & Owoce Morza | |
Połowa Homara z sosem koniakowym, warzywami i Quinoa | 99,00 PLN |
Turbot z sosem estragonowym i batatem | 79,00 PLN |
Sandacz z sosem homarowym i porem | 59,00 PLN |
Dania Mięsne | |
Perliczka z sosem porto, ziemniakami gratin i marchewką | 54,00 PLN |
Polędwiczki z Dzika z rydzami i kaszą gryczaną | 69,00 PLN |
Jeleń z pieczoną kapustą i czerwonym winem | 79,00 PLN |
Polędwica Wellington | 94,00 PLN |
Desery | |
Sorbety Cyrano de Bergerac | 16,00 PLN |
Nugat z pomarańczą | 17,00 PLN |
Crème Brûlée z Wanilią Bourbon | 18,00 PLN |
Tarta tatin z lodami waniliowymi | 25,00 PLN |